食品安全事件不能只是事后道歉整改！

看法新闻近日曝光了海底捞北京劲松店、太阳宫店有老鼠在后厨地上乱窜、打扫卫生的簸箕和餐具同池混洗、用顾客使用的火锅漏勺掏下水道等问题。作为一个知名的餐饮品牌，海底捞的年营业额已达数十亿元。然而就是这样一个大企业，在某些门店存在的问题却让人触目惊心!

对此，海底捞发布致歉信称相关问题属实。市食药监局已对涉事门店立案调查，并对海底捞位于北京地区的中央厨房和各分店开展全面检查。

报道说“出现这样的情况不仅仅给海底捞的品牌形象抹了黑，也大大打击了消费者的信心。” “亡羊补牢为时未晚”，“令人欣慰“的是这一次海底捞没有像此前某些企业那样“百般抵赖”，或者以外交辞令进行危机公关，而是坦然承认错误，对涉事门店停业整改。

天啊，这是多么让人气愤和恶心的事情啊！道歉有用吗？没有抵赖，承认问题，还值得被表扬了？可见国内的食品安全事件面临什么样的状况！食品安全事件不能只是事后道歉整改！安全卫生这根弦从来就不能够放松！

还有人替海底捞鸣不平，问为什么会是海底捞？是不是竞争对手爆料？这思维，简直是走得太偏了啊！

火锅等美食，稍微不做好卫生管理，将是可怕的脏乱差现象。从企业负责人到管理者，再到一线操作人员，都应该把卫生安全放在第一位。如果因为人为原因严重不符合安全卫生条件，企业将被关停重罚的话，是不是才能引起企业的重视？

这个社会就应该给优质产品更多的支持、奖励！让不重视安全卫生的企业付出沉重代价直至淘汰出局。美味必将建立在卫生安生的基础之上！

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