深海鱼油中DHA的作用之一——健脑

想要更加聪明，都知道要补脑健脑。民间流传的传统健脑食品一般有哪些呢？基本上大家熟知的有鸡蛋、鱼、核桃、芝麻等等。鸡蛋含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素和钙、磷、铁等，是大脑新陈代谢不可缺少的物质。鸡蛋还含有较多的乙酰胆碱是大脑完成记忆所必需的。鱼类可为大脑提供丰富的蛋白质，不饱和脂肪酸、钙、磷、B族维生素等，它们均是构成脑细胞及提高其活力的重要物质。核桃、芝麻等含有大量的蛋白质、不饱和脂及肪酸、卵磷脂、无机盐和维生素等，对改善大脑营养也很有益处。

而现在更多人了解到了一种更直接有效的健脑益智的食物，那就是深海鱼油！因为深海鱼油里的主要成分DHA可是被称为“脑黄金”哦。

DHA在大脑中主要存在于灰质部分，约占人脑脂肪的10%左右,是人脑神经细胞膜中主要的脂质成分，也是大脑细胞优先吸收利用的脂肪酸成分。

胎儿自身并不能合成DHA，而必须通过胎盘从母体中获得。

DHA是ω-3系不饱和脂肪酸中唯一可以通过胎盘的不饱和脂肪酸，经胎盘进入胎儿脑部的DHA可提供胎儿脑细胞分裂所需，健全胎儿脑细胞组织。

 胎儿DHA补充不足，可导致其脑细胞生长与发育不正常，产生弱智; 严重缺乏DHA可能导致胎儿无法正常进行由自身中枢神经系统控制的代谢。

英国脑营养研究所克罗夫特教授和日本著名营养学家奥由占美教授最早揭示了DHA的奥秘，他们的研究结果表明: DHA是人的大脑发育成长的重要物质之一。

英国脑营养研究所的Michal在1971年就提出，缺乏DHA等必需脂肪酸，将造成大脑发育的障碍。妇女在怀孕期间，如果饮食中缺少DHA，会影响胎儿大脑及神经系统的正常发育，以及其后天的智商指数。

因此，妊娠妇女需外源补充DHA，以确保妊娠后期为胎儿大脑的快速发育提供充足的脂肪酸来源。

医学证明: 怀孕期间接受DHA补充的女性，怀孕期较长,婴儿出生体重较高。

临床实验也证实，处于怀孕及哺乳期的妇女，如果提高DHA的摄取量，可降低产后抑郁症的发生。

既然DHA健脑效果这么好，那挑选什么牌子的深海鱼油好呢？市面上的深海鱼油可真是让人眼花缭乱，主要给孩子、孕妇吃的，一定要选择安全有效高品质的深海鱼油才行。深海鱼油含有DHA以及EPA，并不是每一款深海鱼油都是针对健脑的，一定要看标签上的中文说明，要买DHA含量高的，专门补充DHA营养。比如法国原装进口的朗熙金枪鱼油，就是一款聪明鱼油。选对了，才会达到您想要的效果呢，否则钱就白花了，甚至对家人身体造成伤害呢！想要成为“最强大脑“，从选对健脑食品开始哦。