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深海鱼油的作用

日期：2017-10-18 9:26:15 作者：朗熙深海鱼油-娥来源：www.langxiyuyou.com

很多人准备购买鱼油的时候会上网查一下哪种鱼油好，哪种鱼油适合自己吃。下面我们就来看看深海鱼油的作用吧。

1、纯度
鱼油中Omega-3含量决定鱼油的效果，即鱼油中Omega-3有效成分纯度越高，吸收越好，效果也越好。临床研究证实：只有Omega-3含量大于85%的鱼油才具有效果，且Omega-3含量越高，鱼油养护血管效果越好。而市面上的看起来1000mg/粒的鱼油，有效成分Omega-3含量只有30%，EPA占比仅180mg左右，其余70%都是填充剂和其他副产品，所以吃再多也不见得有效。

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2、活性
鱼油含有omega-3脂肪酸：EPA及DHA，是广为人们熟知的保健食品。然而，鲜有人知：选购鱼油的原则是什麽？市面上的鱼油多以高温蒸馏法制造而得；然而，EPA及DHA怕的就是高温、氧气。在高温蒸馏的过程中，EPA及DHA暴露于150-200℃的高温，再加上环境中的氧，促成氧化反应进行，EPA及DHA氧化形成过氧化物，丧失原有健康效益，更会对身体造成负面伤害。目前先进的是低温超临界CO2流体萃取，低温超临界CO2流体萃取技术，无需溶剂，产生具生物活性的Omega-3高纯深海鱼油。没有过度加热、没有接触氧气、不使用化学溶剂。鱼油不会遭高温、氧气破坏，亦无溶剂残留问题。