三高人群日常饮食要点

三高一般是指高血糖、高血脂、高血压，但是近年来有专家认为高尿酸也是三高之一。三高的患病率是很高的，这跟人们不健康的饮食习惯以及缺乏适当的锻炼有关，因此对于三高问题的预防与治疗势在必行。一日三餐在饮食上有所注意和控制是很重要的。

一、高血糖人群饮食要点：

1、忌食含糖食品，如糖果、巧克力、奶油蛋糕等;

2、主食要丰富，常加一些粗杂粮和薯类，如燕麦、荞麦、薏仁、马铃薯等;

3、每天的烹调油不要超过25克;

4、多吃有助于降糖的蔬菜，如芹菜、黄瓜、番茄、白萝卜、绿豆芽、苦瓜、青菜等;

5、多吃菌藻类食物，如香菇、草菇、金针菇、海带、紫菜等;

6、吃水果要适量，尽量选择低GI的水果。

二、高血脂/高血压人群饮食要点：

1、每天脂肪的摄入量不超过50克，瘦肉在100—150克之间，喝脱脂牛奶为宜;

2、每天的烹调油为20克左右，尽量选择富含单不饱和脂肪酸的橄榄油、茶油等;

3、适量选用有助于降血脂的食物，如深海鱼，富含纤维的蔬菜水果类、富含植物固醇的豆制品、富含粗纤维的菌藻类食物等。

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