深海鱼油生理功能的研究进展——免疫支持

近几年，深海鱼油良好的营养保健作用越来越被更多的人了解和认可了，很多有保养意识的人开始长期服用优质的深海鱼油，像补充钙片营养素一样，这是很值得肯定的，但是也有好些中老年朋友会有疑问，服用深海鱼油后多久能改善身体的健康状态呢？目前医学上最新的关于深海鱼油的作用是怎样的呢？确实从临床实验得到有效的数据到广为宣传有很长的时间间隔，今天就把目前最新的关于深海鱼油生理功能的研究进展告诉大家，先从免疫方面的有益报告说起。

解放军81医院肝移植中心对2009年1月－2010年12月在该院进行同种异体原位肝移植的患者36例进行了研究，探讨ω-3鱼油脂肪乳对肝移植术后炎症、免疫及预后的影响。结果显示ω-3鱼油脂肪乳可纠正肝移植术后过度的炎症反应，恢复促炎/抗炎因子平衡，调整细胞免疫状态，降低感染发生率，改善预后。

广州医学院附属肿瘤医院研究了ω-3鱼油脂肪乳对非小细胞肺癌患者化疗前后免疫功能的影响。将符合选择标准的60名患者随机分为观察组( 含ω-3 鱼油脂肪乳) 和对照组( 不含ω-3鱼油脂肪乳) ，两组均给予DP方案化疗，观察组同时加用ω-3鱼油脂肪乳连续5d，分别于化疗当天早晨给予化疗药物和鱼油脂肪乳前，化疗和给予鱼油脂肪乳结束后第2天早晨，抽取外周静脉血，测定免疫指标。结果显示化疗可使非小细胞肺癌患者的细胞免疫功能进一步下降，ω-3鱼油脂肪乳不仅能提供能量，还具有免疫调节功能。

解放军总医院第一附属医院研究了ω-3鱼油脂肪乳对食管癌患者术后炎性反应的影响。 研究结果显示ω-3鱼油脂肪乳对经胸腔食管癌根治术后患者的炎性反应有抑制作用，食管癌术后患者使用添加ω-3鱼油脂肪乳的肠外营养能够显著抑制食管癌患者术后的炎性反应。

解放军北京军区总医院研究了 ω-3鱼油脂肪乳剂对腹部外伤患者细胞免疫功能和炎性反应的影响。结果显示腹部严重创伤患者术后早期使用ω-3鱼油脂肪乳剂营养支持，有利于改善创伤及手术应激造成的免疫抑制，提高机体细胞免疫功能，抑制炎症反应，促进术后病人康复。

河南南阳市胸科医院研究表明鱼油脂肪乳可通过降低急性肺损伤患者炎性细胞因子水平，抑制抗炎细胞因子过度表达减少器官功能障碍，提高患者的生存率。

山西省肿瘤医院研究了鱼油脂肪乳对胃癌病人术后炎性反应的影响。结果显示使用添加鱼油脂肪乳的肠外营养能明显抑制胃癌病人术后的炎性反应.

南京大学医学院附属鼓楼医院也研究了不饱和脂肪酸对胃肠道急诊手术病人的免疫调节和抗炎作用，结果显示应用ω-3多不饱和脂肪酸可使胃肠道急诊手术病人血清炎性介质表达减少，改善机体免疫功能。

该医院同时研究了鱼油脂肪乳肠外营养联合早期肠内营养在胰十二指肠切除术后病人的应用价值，结果显示在肠外营养中添加鱼油脂肪乳，可改善胰十二指肠切除术后病人机体营养状况，促进肝功能的恢复，降低感染相关并发症，有利于病人术后康复。

广东省人民医院研究了深海鱼油对类风湿性关节炎（RA）患者临床症状、血沉等指标的影响。研究结果显示深海鱼油对RA患者有一定的辅助治疗作用，可改善RA患者的症状和预后。

安徽医科大学第一附属医院就ω-3鱼油脂肪乳在胃癌患者术后应用展开前瞻随机对照研究，结果表明ω-3鱼油脂肪乳应用简单、 安全，具有抗炎和免疫增强双向调节作用，可改善患者预后，临床上可作为胃癌及腹部手术术后的有效辅助治疗药物。

河南省郸城县人民医院在重症急性胰腺炎（SAP）常规治疗基础上加用ω-3鱼油脂肪乳，了解ω-3鱼油脂肪乳在SAP治疗中发挥的作用，进一步分析ω-3鱼油脂肪乳注射液在临床治疗SAP的作用和可能途径。

研究结果表明，静脉应用ω-3鱼油脂肪乳不仅能为机体供能，改善负氮平衡，而且还能调控炎症反应，不影响血脂水平，降低患者的病死率，缩短住院时间，减少了并发症的发生; ω-3鱼油脂肪乳治疗SAP不同于其他脂肪乳制剂，可能通过调控炎症反应从而抑制恶性循环，进而降低患者病死率，缩短住院时间，改善了患者的预后; 为临床治疗SAP 提供了一个有效应的对策。

承德医学院附属医院研究了ω-3 鱼油脂肪乳对肺挫伤合并肺炎的治疗效果，研究结果显示 ω-3 鱼油脂肪乳剂辅助治疗肺挫伤合并肺炎能够有效缩短住 ICU 天数、机械通气天数、抗生素使用天数，降低抗生素使用费用与住院费用，能够产生较好的经济效益与社会效益，值得临床上进一步深入研究。

由此看来，这么多的医学科研机构正在研究深海鱼油的功效，特别是在免疫方面的，已经有大量的有益健康数据的支持报告发表，相信不久的将来，还会有更多相关报告，这真是广大中老年朋友的福音啊。

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